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Emprendedoras de Macanao reciben taller de manipulación de alimentos


El alcalde Juan Vásquez sigue trabajando para impulsar el crecimiento personal y formativo de las mujeres emprendedoras del municipio Península de Macanao, por lo que desde la Gran Base de Misiones «Hugo Chávez Frías» se realizó el primer taller de Manipulación de Alimentos para mujeres emprendedoras del municipio.

Esta jornada contó con la presencia de una de los seis inspectores del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) del Estado Nueva Esparta, Peggy Campos, quien fue la encargada de dictar el taller de Manipulación de Alimento a las 36 féminas emprendedoras, a fin de que dichas emprendedoras conozcan y cumplan las normas sanitarias durante la manipulación de alimento en sus distintas áreas de emprendimiento.

Campos, informó que los talleres de Manipulación de Alimento son dictados los días lunes de 8.00 AM A 12.00 PM en las Instalaciones del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS), detrás del Hospital Luis Ortega de Porlamar.
Es importante señalar que este curso se llevó a cabo gracias a la articulación del Instituto Autónomo Municipal de la Mujer (INAMUJER) , ente adscrito a Alcaldía Bolivariana del municipio Península de Macanao ,y presidida por la señora Belkis Manaure en compañía de Maigre Marín.

Contenido del Curso.

  • Higiene Alimentaria
  • Contaminación de los Alimentos
  • Enfermedades Transmitidas Por Alimentos (ETA)
  • Practicas de Manipulación de Alimentos
  • Conservación y Almacenamiento de los Alimentos
  • Higiene Personal
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