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Se agudizan limitaciones en el Sistema de Alimentación Escolar


La ausencia de proteínas en los planteles nacionales y de la Gobernación, es absoluta

DEXCY GUÉDEZ

Las limitaciones en el suministro de la alimentación escolar en los planteles públicos de Nueva Esparta, se han profundizado al cierre de este año.
Celis Rodríguez, director sectorial de Educación de la Gobernación de Nueva Esparta, resaltó la falta de carga proteica en los menús que diariamente suministran a los alumnos.
Ratificó que los responsables del Sistema de Alimentación Escolar en Nueva Esparta, desde hace mucho tiempo no suministran carne ni pollo.
Aseveró que se han limitado a suministrar granos y pastas, lo que imposibilita garantizar una alimentación balanceada.
Rodríguez aseguró que la crisis en el SAE repercute en la deserción de docentes y estudiantes, ya que muchos van a los planteles, para garantizarse los alimentos a los cuales no tienen acceso en sus mismos hogares.

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